Copyright © 愛知県のレンコン農家、農家直送のレンコンなら水谷グルッポ. 水谷グルッポは愛知県愛西市にあるレンコン農家です。 水谷グルッポのレンコンは有機栽培にて育てあげ、そして昔ながらの「くわ掘り」にて収穫を行っています。

ママンカ市場にはかれこれ3年くらいでしょうか(いや、4年だそうです!)、10月から3月まで出店頂いている、治五兵衛農園さん。, 土浦は、上野から常磐線の鈍行で1時間くらいと、思ったより近いね~なんて、話しながらいつの間にか着いてしまいました。, 駅からは、栗又さんの車にライドオン!霞ヶ浦沿いをゆっくりと土浦満喫ドライブをして頂き、圃場に付きました。, トンネル抜ければ、、、ではなくて、坂を下りたらそこはレンコン畑だった。あ、思った以上に普通の文章になっちゃいました。, ここは谷になっていて、周りは緑に囲まれています。流れている清水は霞ヶ浦に流れ出るそうで、水でつながっている!とつくづく実感。とにかくため息がでちゃうほど、気持ちのいい場所です。, いざレンコン堀りへ!すすめ、沼ッ!最初はリーダーとデザイナー瀧口2名で向かいます。, どうやって収穫するかというと、利き手でホースをはさみそこから出る強力な水圧で泥をどかしていきます。左手でレンコンはいねぇが~ってなまはげの気分でわくわくしながら白いツルツル肌のあの子を探します。, 確かにかなりの重さの水圧を抱えながら、コントロールして沼を突き進むのはかなりの力がいりました。, 今回はなんと、栗又家お手製レンコンサラダと採れたての筍、レンコンと、蓮根豚とお野菜と全部地場で採れたものでBBQです。初物の筍まで頂けちゃうなんて、幸せでした。, レンコン堀りという無謀なお願いにも関わらず、念願のレンコン堀り体験を叶えてくれた治五兵衛農園の皆様に感謝です。, ちなみに、なぜレンコン堀り体験が巷にそんなにないかというと、ウェットスーツがオーダーメードで作っており、1着あたりもかなりの値段もするため、そう簡単にどんな人が体験できるほどスーツを揃えられないのです。, 聞いて納得ッ!私も少しぶかぶかのスーツで、泥に足をとられるとよろっとなってしまいましたが、大事なのは、水圧で進んでいけ!ということだとわかり、バランスをとりながら、ズボズボ力ずくで前進しレンコンを発掘しました(ほんとそんな感じ)。, 数ある農家さんを訪れ、どちらかというとふわふわ体験するより、汗かいてしっかり作業お手伝いをしてきたほうだと思ってましたが、レンコン農家さんはこれまた少し違うハードさでした。格好もですが、農業と漁業の間みたいな。冬場の寒さを考えるとなんとも頭が下がります。, 残念ながら、今年の10月の登場まではしばしお休みですが、6月末の蓮の花の時期も行けたらいいな~なんて、思ってます。, ママンカ市場は東京・下北沢の月一回の産直市です。どの農家さんも野菜のプロが認める先鋭農家さん。ただ美味しいお野菜を提供するだけでなく、お野菜+一「プラスワン」を持っています。未来の世代へ、新しいファーマーズマーケットのカタチを目指す、ママンカスタッフのお便りブログです!. 水谷グルッポは愛知県愛西市にあるレンコン農家です。有機栽培にこだわり昔ながらの収穫方法の「くわ掘り」にて収穫、新鮮で美味しいレンコンを皆さんにお届けしています。有機栽培の無添加レンコンパウダーは水谷グルッポだけ!産地直送のレンコンならぜひ一度お問い合わせください。 ①受付:午前9:00~ 受付で名前を登録してお堀に降りてください。 ②参加は無料です。(運営協力金をお願いしています:任意) ③参加者は自由で島原城お堀の南側一帯にある野生のレンコンを掘ってください、掘ったレンコンはお持ち帰りください ④競技時間は10:00~11:40を予定しています。 ⑤とったレンコンは計量を受けてください。つながったレンコンを一つとし、一つのレンコンの重さで順位を決定します。茎や根は計量の対象になりません。 ⑥12:00より表彰式を行います。順位に応じて … All rights reserved. 新感覚の「もちもち」とした美味しいレンコンは、どんな料理にも合う万能野菜。 〒770-0044 徳島県徳島市庄町三丁目16番地 tel:088-631-9266 fax:088-631-9270 レンコン農家ささきさんちは、岡山市南区藤田で、レンコンの栽培している農家です。干拓地の肥沃な土地と、瀬戸内の温暖な気候で、美味しいレンコンができます。美しい田園風景や、農作業の様子をご … 4月末日~5月初旬(GWの休日に開催) 時間: 午前11から(時間制限は有りませんが、2時間~3時間位) 内容: 年に一度、蓮田を開放しますので思いっきりレンコン掘りを楽しんでください。掘ったレンコンは10kg(お一人様)までお持ち帰り出来ます。 料金 丁寧に育て上げた水谷グルッポのレンコンで、一人でも多くの方に笑顔になっていただく。 食卓に並ぶその時まで最高の鮮度を保てるように努めています。, レンコンは「シャキシャキ」というイメージが強いと思いますが、水谷グルッポのレンコンは「もちもち」という食感。備中という栽培が難しいとされる品種です。 Copyright © SDA Co.,Ltd.All Right Reserved. 土掘りで丁寧に育てられた新触感のレンコンは、きっと何度も食べたくなる美味しさです。. レンコン掘り仕様機 2柱キャノピ キャブ 4柱キャノピ キャブ 機械質量 kg 1,675 2,610 2,450 3,190 機体質量 kg 1,357 2,210 2,040 2,490 性能 旋回速度 -1min (rpm) 9.4 (9.4) 9.2 (9.2) 9.1 (9.1) 登坂能力 % (度) 47 (25) 47 (25) 58 (30) エンジン 名称 3TNV70 3TNV76 3TNV88 形式 水冷4サイクル直列 農家直送だから味わえる、獲れたての美味しいレンコンを食卓で楽しんでみませんか? そして、また買いたいと思っていただけるように...。そんな想いを込めながら、レンコンをこれからも作り続けてまいります。, 化学肥料を使わないレンコンは身体にも良く、何より美味しい...。有機栽培で大きなレンコン、そして品質の良いレンコンを作り上げています。栽培の土台の土からこだわり、他には負けない自慢のレンコンです。, 水谷グルッポでは収穫時に「くわ掘り」という手法を用いています。くわ掘りを用いることで泥つきのまま出荷することができ、この泥の効果で新鮮さを保つことができます。 念願のレンコン堀り@土浦! ママンカ市場にはかれこれ3年くらいでしょうか(いや、4年だそうです! )、10月から3月まで出店頂いている、 治五兵衛農園 さん。