玉ネギ 3/4個

オリーブ油...適量

パセリ(みじん切り)..........................................適量, (1) 【ハンバーグのたね】をつくる。耐熱ボウルに玉ねぎを入れて塩(小さじ1/2)とサラダ油(小さじ1)を加えて混ぜ、軽くラップをかけて電子レンジ(700W)で3分加熱する。 (※500Wの場合は3分30秒ほど加熱する), (6) 【ソース】の材料を混ぜる。フレンチマスタードは水を加えて溶かしておく。ボウルにデミグラスソースを入れ、フレンチマスタードとAを加えて混ぜる。, パン生地を作らなければならなかったり、揚げるのに時間がかかったりと、おうちではなかなか作るのが難しいカレーパン。, 今回はマロンマジックで、残り物のカレーをリサイクルしたカレーパンを超カンタンに、しかもヘルシーに作っちゃいました。, スタジオでも超カレーパンフリークのMC山口さんが「いちばん美味しい!」と大絶賛だった絶品&お手軽カレーパンです。, ■材料(作りやすい分量) ・野菜を油で揚げる? 塩・粗挽き黒コショウ...各少々

パン粉...........................大さじ6 A:中濃ソース .....................大さじ2 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(チーク・ハイライト編)M・A・C グランサンボン

秋の味覚たっぷり炊き込みごはん ごはん...適量 玉ネギ 1/2個 長ねぎ...適量, 恋人やご家族に作れば、必ず喜んでもらえる定番お料理「ハンバーグ」。

チョコレート...15g 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(アイシャドウ編)MACアイシャドウ、ラネージュ 玉ねぎ(みじん切り) ............1/2個 【材料】(4人分) 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(スキンケア編5)SK-2サインズデュアルトリートメントマスクSK-II

デミグラスソース(缶詰/市販品)...1缶(290g) 揚げ油...適量, 『残り物のカレーを使って、外はパリパリでサックサック、中はアッツアッツの本格的カレーパンを作る!』, ってことで、カレーもカレーパンも、日本人 大好きグルメの王道!!!とても楽しみですね!!!, 5月13日放送のおネエ★MANSより

玉ねぎ(くし形切り)...............1/2個 今回マロンさんが紹介してくれたのは、いまが旬の春キャベツを使った超お手軽なロールキャベツです。  ウスターソース 大さじ1/2 (3) 薄切りにしたパイナップル、6等分に切ったロースハム、最後に溶けるチーズを全体に散らす。 >, 【当店ポイント2倍】【Joshinは平成20/22年度製品安全優良企業 連続受賞・プライバシーマーク取得企業】KDL-32EX30R【税込】 ソニー 32V型地上・BS・110度CSデジタルハイビジョン液晶テレビ (500GB HDD内蔵+BDレコーダー録画機能付)BRAVIA [KDL32EX30R]【エコポイント対象】【返品種別A】【smtb-k】【w2】/※ポイント2倍は 11/24am9:59迄, "食欲の秋"ということで、旬の食材をぜ~んぶ詰め込んじゃいました! パン粉...適量 【B】しょうゆ 大さじ2

プチトマト(ヘタを取る)............12個 【A】めんつゆ(ストレートタイプ)...大さじ4 塩...少々 塩 少々 にんにく...1片(包丁の腹でつぶす)

粗挽き黒コショウ・・・・・・・・・少々 トマトケチャップ...大さじ2 赤唐辛子...10~12本

 粉ゼラチン 5g(1袋) 【B】トマトケチャップ 大さじ5

【A】しょうが...1片 えのき...2パック(200g)  トマトケチャップ 大さじ1 にんにく...1片

水...360ml 水...1/2カップ しめじ...大1パック 酒...大さじ5 【A】にんにくのすりおろし 小さじ1 玉ネギ...1/2個 さらに、放送では伝え切れなかった大好評の10分トマトソースの作り方と、3種類のおすすめピザトッピングの詳細も合わせてご紹介します!, パン粉(生タイプ)・・・・・・3カップ

Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved. えのき...大1パック 粗びき黒こしょう...少々 塩....................................適量 水 .......................................大さじ1 さつま芋...1/2本(約200g) 小麦粉 大さじ1 トマト...適量

【B】砂糖 大さじ1 きのこストック

米...2合(360ml) ししとう...2~3本 ?」マロンマジック, [おネエ★MANS]マロンのおすすめキッチンウェア「ヘンケルスのクールカットプラス」「グローバルの包丁」, おネエMANSマロンマジック★肉汁がジュワッジュワッあふれ出す超ジューシーハンバーグ, 6月10日のおネエ★MANSは・・・マロンマジックは残り物カレーで本格カレーパン!, マロン流クリスピーピザのレシピと作り方[おネエ★MANS]超お手軽!超リーズナブル!, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(アイライナー編)MACアイシャドウ、ラネージュ, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(アイシャドウ編)MACアイシャドウ、ラネージュ, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(チーク・ハイライト編)M・A・C グランサンボン, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(ベースメイク編)SK2ホワイトニングソーストランスフォームファンデーションSK-II, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(スキンケア編5)SK-2サインズデュアルトリートメントマスクSK-II, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(スキンケア編4)SK2サインズトリートメントトータリティSKII, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(スキンケア編3)SK-2サインズ アップリフターSK-II, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(スキンケア編2)SK-IIサインズアイクリームSK2, 5/13オネエマンズ大林素子IKKOメイクで変身(スキンケア編1)SK-IIフェイシャルトリートメントエッセンスSK2, 保存用ビニール袋に牛肉とマリネ液の野菜を入れて塩・コショウをふり、全体をもんでワインと酢を加えて密閉し、冷蔵庫に入れて7~8時間置く。, フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、バター(10g)を加えて溶かしたら、(2)の牛肉を並べ、全体に焼き色をつけて取り出す。, (3)のフライパンに(2)の野菜を入れて強めの中火で炒め、少し色づいたらマリネ液を加えて煮立たせ、アクを取り除く, 炊飯器に(3)、(4)、デミグラスソース、トマトソース、ケチャップ、砂糖、水を入れて軽く塩コショウをふり、ひと混ぜして炊飯スイッチを押す。. ■作り方, (1)フライパンにオリーブ油と包丁の腹でつぶしたニンニクを入れて中火で熱し、香りがたったら一旦火を止める。, (2)果肉を手でつぶしたホールトマトを加え、再び強めの中火で熱し、塩・ローリエ・バジルをちぎりながら入れ、弱めの中火で7~8分煮て塩・コショウで味を調える。, オリーブオイル・・・・・・適量 クールカットプラス 三徳包丁 4,725円

酢...小さじ1, 小麦粉...大さじ2 バルサミコ!!これにはちみつを加えて煮つめるだけで、バルサミコがマイルドになり、簡単にソースが1品できちゃうんだとか!!, 【材料】(2人分) 【A】(にんにく、しょうがは市販品) なんとも欲張りな炊き込みごはんなのです!, 秋の味覚といえばやっぱり松茸!【送料無料】松茸ごはんの素 1升用 500g(500g×5袋), それでは、マロンクッキング★スタート!!! 粗びき黒こしょう...少々 鶏ガラスープの素...小さじ1

削り節...1P(2.5g), 千葉県・銚子市の畑でメイクしたお母さん宅にあがらせてもらい、ご家族にお披露目をしたあと、料理のカリスマ・マロンさんが、お邪魔したお礼に冷蔵庫にはいっている食材のみを使ってクッキング!!, 冷蔵庫を拝見させていただくと、そこに見つけたのは...漁業で有名な銚子ならではのあじの干物と、旬のさんま!!なんとマロンさん、この純和風の食材を、すべてイタリアンに変身させちゃいました★, 【材料】(4人分)

6月10日放送 おネエmans (おねえまんず) おネエMANSのマロンマジックは、 残り物のカレーで本格的なカレーパン作り♪ 山口達也さんが「マロンちゃんの料理で一番美味しい!」と大絶賛!

【A】酒...1/2カップ 【A】しょうゆ...大さじ3 溶けるチーズ・・・・・・・60g 【A】ウスターソース...大さじ1 「超お手軽!超リーズナブル!マロン流パリッパリサクサクのクリスピーピザ」のレシピと作り方をたくさんの写真でわかりやすく紹介します♪, ピザを生地から手作りしようとすると、小麦粉をこね始めてから出来上がりまでおよそ9時間はかかるといわれています。 にんにく...1片 【バルサミコソース】 むき甘栗...100g パセリ...適量 トマトピューレ...大さじ5

たまねぎなら、まず三等分にしましょう。 この切り方だと一片いっぺんの大きさがお揃いになるのだそうです。 具の大きさが均一だと、見た目が美しいほか、味が均等にしみておいしくなるのだとか。 めんつゆ(ストレートタイプ)...大さじ1

バジルの葉(お好みで)・・・大3枚

おネエ★MANS マロンクッキングのメニューはマロン流 絶対に失敗しないかき揚げ!, おネエ★MANS「ハヤシライス」冷蔵庫にあるもモノだけでたった10分でできる!マロンマジック, おネエ★MANSお好み焼き対決!マロン「イタリアンお好み焼き」vsはるな愛「なにわ焼き」, サンマのパスタ → おネエ★MANSマロン料理レシピ!★イタリアンなサンマ・アジ料理!?, マロンマジック「酢豚」のつくり方・・・7/8おネエ★MANS山田花子マーマレードとマンゴー, 今回のマロンクッキングのメニューはマロン流 絶対に失敗しないかき揚げ!家庭で作るとベタベタのバラバラになってしまうかき揚げをマロンさんが超カンタンにサックサクに作っちゃいます!さらに、今回は家庭の冷蔵庫に余ってしまっている食材を使って作ります。【材料:作りやすい分量】にんじん...適量玉ネギ...適量みつば...適量【トッピング】冷凍エビ...適量小柱...適量ちくわ...適量ロースハム...適量ウインナー...適量桜海老...適量グリンピース...適量ごぼう...適量【衣】小麦粉...100g発泡酒...3/4カップ【A】小麦粉...適量揚げ油...適量【天つゆ】めんつゆ(ストレートタイプ)...1/2カップしょうゆ...大さじ1砂糖...小さじ2みりん...大さじ2, 【作り方】(1) 材料を切る(にんじん=せん切り)(玉ネギ=たて薄切り)(みつば=ざく切り)(エビ=背わたを取り小さく切る)(小柱=水気をよくふく)(ちくわ=輪切り)(ロースハム=せん切り)(ウインナー=斜め薄切り)(ごぼう=ささがきにして水にさらし水気をよくふく), (3) 1コずつたねを作る。各容器ににんじん、玉ネギ、みつばを基本材料として、そのほかにお好みの具材を数種類(約50g)入れて、小麦粉(大さじ1/2)を加え全体にまぶす。(2)の衣(大さじ1と1/2)を加えて混ぜる。, (4) オーブン用ペーパーを約15cm角に切り、(3)のたねをのせて形をととのえ、中温(170℃)の揚げ油に入れてそのままおく。, (5) 火が通ってきたらオーブン用のペーパーをはずして裏返し、カリッとするまで揚げる。バットに移して油を切る。, (1)小麦粉を溶かすのに水ではなくビールを使います。ビールを入れることでサクッと揚がります。(2)オリジナル天つゆはめんつゆのストレートタイプを使用。天つゆの材料(めんつゆ、しょうゆ、砂糖、みりん)をボウルに入れ、混ぜ合わせる。(3)具材を選んだら、小麦粉(大さじ1/2)を加え全体にまぶし、衣を(大さじ1と1/2)を加えて混ぜる。そうすることで、小麦粉がのりのような役目を果たし、少ない衣でもしっかりまとめることができるんです。(4)オーブンペーパーを使って具材がバラバラにならないようにする。オーブンペーパーの上で形を整えることによって、油の中に入れても型崩れすることがなく、キレイに揚げることができるんです。, (2) フライパンにバター(10g)とサラダ油を入れて熱し、バターが溶けたらにんにくと玉ネギを並べる。, (3) 牛肉を加えて炒め合わせ、色が変わったら塩、コショウをふりマッシュルーム、グリンピースを加える。, 今回のマロンクッキングはスペシャルバージョン! なんとはるなさんと「お好み焼き」対決!! じつははるなさん、お店を持っているほどの「お好み焼きのカリスマ」。 ご実家も元お好み焼き屋さんということで、味は本場大阪仕込の正統派。 開店にあたって300枚以上ものお好み焼きを食べ歩き、研究しつくしたというその腕前は、 まさにカリスマなんです。 今回はそんなはるなさんのお店「Ag Diner」を、対決の舞台にお借りしちゃいました★, 【材料】(約1人分) お好み焼き粉…70g 砂糖…70g 和風出汁…70g 大和芋…70g いかフライ(菓子)…1枚 キャベツ…1/8玉(下半分) 九条ねぎ…適量 紅しょうが…適量 卵…1個 カツオ節…適量 豚バラ薄切り…2枚 ソース…適量 マヨネーズ…適量 青のり…適量, 【作り方】 (1) 生地を作る ボウルにお好み焼き粉、砂糖、和風だし汁を入れる。 さらにすりおろした大和芋を加え混ぜあわせる, (2) 別のボウルを用意し、(1)で混ぜ合わせた生地を70g入れる。 砕いたいかフライ、キャベツの粗みじん切り、九条ネギの輪切り、紅しょうがのみじん切りを加え、さらに卵を割り入れ、レンゲのような深めのスプーンで生地を底から持ち上げるように、空気を入れながら大きく切るように混ぜる。, (3) 生地を焼く 約200℃に熱した鉄板にサラダ油をひき、高めの位置から生地を流す。 このとき、散らばってしまった具をまとめながら整形する。 (生地をコテで潰さないように注意する) 生地の上にカツオ節をふりかけ、豚バラ肉を敷き詰めるようにのせる。, (4) 片面が焼けたら裏返し、さらに火を通す。 (コテでつぶさないように気をつける) ラードを鉄板の上で溶かし、その上に豚肉の面をのせてパリッと焼き上げる。, ・キャベツの切り方 まずはまるまる一個のキャベツを二つに切るのですが、なんと包丁を入れるのは横から! キャベツは葉の根元のほうが甘みたっぷりなので、半分にした下の部分を使います。 (上の部分は、焼きそばなどに使うのだとか)。 さらにキャベツを細かくしていくのですが、千切りではなく、みじん切り! こうしたほうが、火のとおりが良く、焼き上げたときに全体的に生地がふっくらするんだそうです。, ・生地のタネづくり お砂糖を入れるのは、味わいに深みをプラスしてくれるからなのだとか。 さらにはお菓子のいかフライをつぶし入れ、うまみをプラス。ビニール袋の中にいれてつぶすと簡単!, ・生地の混ぜ方 ぐるぐるとかき混ぜるのではなく、れんげのような深めのスプーンで、ボウルの底から生地を持ち上げるようにして混ぜていきます。 こうすることでふっくらとした生地になるのだとか!, ・生地の焼き方 鉄板の上で形をととのえたら、そのまま!よく上からパンパンと叩いてしまう人がいるのですが、そうするとせっかく生地を混ぜるときにいれこんだ空気が抜けてしまい、ふわふわ感がなくなってしまうのだとか。 さらに仕上げにのせる人が多い「かつお節」を、焼いているときにのせることで、 かつおのダシが出ておいしさが増すのだとか。 さらに仕上げにラードで豚肉の面を焼きつけ!豚肉の香ばしさが増すのだとか。, 【材料】(約4人分) <生地> お好み焼き粉(市販品)…100g 卵…1個 水…大さじ5 れんこん…5cm(約100g) 粉チーズ…大さじ2 <ソース> ミートソース(缶詰)…少々 キドニービーンズ(缶詰)…少々 にんにく…小さじ2 トマトケチャップ…大さじ2 お好み焼きソース…大さじ1 塩…少々 粗びき黒こしょう…少々 オリーブ油…大さじ1 <トッピング> レタス…適量 溶けるチーズ(ピザ用)…適量 トマト…適量 パセリ…適量 オリーブ油…適量, 【作り方】 (1) 生地を作る ボウルに卵を溶きほぐし、水、お好み焼き粉を加えて混ぜ、れんこん(すりおろし50g、粗みじん切り50g)、粉チーズを加えてなじませる。, (2) ソースを作る フライパンにミートソースとキドニービーンズを入れて火にかけ、煮立ったらAを加えて混ぜ、中火で2~3分煮る。 (3) (2)のキドニービーンズをマッシャーなどで軽く潰し、オリーブ油を加えて、塩、こしょうで味を調える。, (4) 生地を焼く 約200℃に熱した鉄板にオリーブ油を薄く塗り、生地を流して円形にととのえる。 色づいたら裏返し、両面を焼いて火を通す。, (5) 生地の表面にオリーブ油を塗り、レタスをおく。 (3)のソースを適量のせ、チーズを散らして蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。 チーズが溶けたら、トマトとパセリを飾り、好みでマヨネーズとタバスコをかける。, ・生地作り はるなさん流大阪のお好み焼きは生地に大和芋をいれるのですが、 マロン流では「れんこん」を使います。 半分はすりおろし、もう半分はあらみじんにすることで、生地をもちもちさせるのと同時に、れんこんの歯ごたえも楽しめるようになるのだとか。 さらに粉チーズを入れることで、味に深みを出し、ソースとの相性をよくします。, (2) しんなりしたら蓋をあけ、めんつゆ、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて1分ほど煮る。, (5) 蓋をして弱火にして12分ほど炊き、火が通ったら、蓋を開け、仕上げに強火にして、おこげをつける。, (3) (2)を取り出してラップをはずし、スプーンなどでつぶすようにして全体をまんべんなくよく混ぜ、塩、こしょうで味を調える。, (4) ごはんを器に盛り、(3)をかけ粉チーズ、フォークで粗みじんにしたゆで卵、パセリのみじん切りを散らす。, (4) さんまに焼き色がついたら裏返し、トマトソースを加え、なす、たて半分に切り、横1cm幅に切った赤ピーマン、お好みで、たて半分に切り、種を取り除き、細切りにしたししとうを加えて全体に混ぜ、めんつゆ、しょうゆ、みじん切りにしたパセリを加えてなじませる。, (5) スパゲッティをゆで上げて、(4)に加えてよくあえ、塩、こしょうで味を調え、オリーブ油(適量)を加え、器に盛りつける。, (2) 【A】を加えて煮立ったら、たて薄切りにした玉ネギ、石づきを取り5mm幅に切ったしいたけを加え蓋をして中火で3分ほど煮て火を通す。, (3) 蓋をあけ、溶いた卵の2/3量を全体に回しかけ、10秒ほどたったら残りの卵を回し入れて蓋をして火を止め、そのまま20秒ほどおく。, (4) 器にごはんを盛り、(3)をのせ、ザク切りにしたみつばを飾る。好みで刻みのりをのせ、七味唐辛子をふる。, 【マロン醤】を作る。フライパンにサラダ油と塩を入れて弱めの中火で熱し、赤唐辛子、豆板醤、実山椒を加えて炒める。唐辛子が黒っぽくなり、泡立ってきたら耐熱容器に取り出す。, (2) (1)のフライパンを洗い、サラダ油を入れてみじん切りにした、しょうがにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらみじんぎりにした長ネギの半量を加えてしんなりするまで炒める。, (3) 合びき肉を加えて塩、こしょうをふる。ひき肉をほぐさず塊を残すように焼き付けながら火を通す。, (4) 【マロン醤】をお好みの量で加え酒、しょうゆ、味噌と砂糖を混ぜたものを加えて混ぜる。, (5) 水、鶏ガラスープの素を加えて沸騰させ2~3分中火で煮たら、1.5cm角に切った豆腐を加え強火にしてひと煮立ちさせ、豆腐を温める。, (6) 好みで塩、こしょうをふり水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、残りの長ネギ、ごま油を加えて器に盛り付け、粉山椒をふる。, さらに、ひっくり返して同じように切り込みを入れ、その後で輪切りに。さらに包丁の先を支点にして動かすことで、細かいみじん切りにしていきます。切れ味のよい包丁をつかえば、あまり繊維を壊さずにすむのだとか。, (1) フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・玉ネギ・人参のすりおろしを入れて塩をふり、強火で炒める。, (2) 種を抜き半分に折った赤唐辛子、しょうがの千切り、カレー粉を加えて炒め、香りがたったらトマトピューレを入れて少し煮詰め、ペースト状にする。, (3) 殻をむき、背中から包丁を入れて背わたを取り除いたえびを、板ずりをしてゆで、ガクを取り、たて半分に切ったオクラを加えて炒め、塩、こしょうをふり、強火にして水を加え、水分をとばすように一気に火を通し、塩、こしょうで味を調える。.